Stadsacademiesessie 'Gentse voedselvraagstuk'

Dit verslag bevat de resultaten van de Stadsacademiesessie ‘Het Gentse voedselvraagstuk en zijn paradoxen’. De sessie werd ingeleid door de docenten en studenten van het vak ‘Duurzame steden’. Vervolgens werden kort de filosofie en resultaten van twee toekomstverkenningen rond voeding in Gent gepresenteerd. De focus van de sessie lag echter op discussies in kleine groepen rond 3 paradoxen. We vroegen alle deelnemers mee na te denken over de (valse?) tegenstelling binnen deze paradoxen en onderzoeksvragen te formuleren voor mogelijke masterproefateliers.