STADSACADEMIE is een platform voor samenwerking tussen Universiteit Gent en stedelijke actoren rond Gentse duurzaamheids­kwesties via transdisciplinair onderzoek en onderwijs.

Masterproef

Policy Termination of Ghent en Garde

In which context can the termination of Ghent en Garde be situated, and which issues are raised by the actors involved?
Léa Daou

auteur(s)

Master in de Politieke Wetenschappen - Nationale Politiek

promotoren

begeleiders

Meer dan tien jaar geleden pionierde Gent door het lokaal voedselbeleid Gent en Garde en een voedselraad te lanceren. Twaalf jaar na de lancering, eind 2025, werd het lokaal voedselbeleid Gent en Garde afgeschaft. Het institutioneel kader van de voedselraad viel weg. Dit brengt de volgende vraag naar boven: in welke context kan de afschaffing van het lokaal voedselbeleid Gent en Garde gesitueerd worden en welke kwesties worden aangehaald door de betrokken actoren?

Er werden semigestructureerde interviews gehouden met mensen die betrokken waren bij het voedselbeleid en/of de voedselraad om inzicht te krijgen in de context waarin het beleid werd uitgevoerd, zich ontwikkelde en werd afgeschaft. Daarnaast werd een participatief actieonderzoek (PAR) opgezet om te onderzoeken hoe mensen reageren en welke kwesties en ideeën naar voren komen na de afschaffing van het voedselbeleid.

Het feit dat meer dan honderd mensen betrokken zijn bij het actieonderzoek na de afschaffing illustreert de relevantie van het onderzoek over dit onderwerp: het beleid leeft voort en zoekt naar nieuwe manieren om vorm te krijgen. Een nieuwe gedeelde visie en structuur formuleren is echter complex. Het PAR bracht drie thema’s naar voren: landbouw, toegang tot voedsel en wijkgebonden werk. Hoewel het institutionele kader wegvalt, blijven de thema’s die door het beleid onder de aandacht werden gebracht bestaan en ontwikkelen ze zich verder.