STADSACADEMIE is een platform voor samenwerking tussen Universiteit Gent en stedelijke actoren rond Gentse duurzaamheidskwesties via transdisciplinair onderzoek en onderwijs.

Studentenpaper

Bridging the Gap — Connecting Systems for a Scalable Short Food Chain

Basiel Van Rillaer, Bram Swimberghe, Rose-Anne Marie Derveaux en Rune Van Hove

Advanced Topic (EN) Starting with the Kitchen

download

auteur(s)

Basiel Van Rillaer, Bram Swimberghe, Rose-Anne Marie Derveaux en Rune Van Hove

promotoren

co-promotoren

begeleiders

Michiel Dehaene